Workshop de Buttercream

Workshop de Buttercream

Venha aprender comigo, como estruturar, montar e espatular um bolo com cobertura de buttercream (que leva ovos inteiros), e deixar seu menu de sabores e coberturas ainda mais diverso e delicioso!

O workshop é super completo!

O preparo da massa de uma massa maravilhosa de coco

Perfeitamente macia e molhadinha

recheio de mousse de
ganache de manga

De comer rezando e de colher,
feito com mangas frescas.

E para cobertura, o preparo e aplicação do buttercream mais gostoso que você já experimentou

olha que eu já testei todos os tipos, e esse, foi o meu escolhido

A aplicação de uma cinta de contenção

Que não te deixa na mão e não cria “barriguinhas” no transporte;

a parte preferida dos alunos: A decoração do bolo

Falaremos sobre como decorar um bolo com flores naturais ou desidratadas, e utilizaremos flores desidratadas por mim (te darei todas as dicas), para fazer lindas composições que impressionarão os seus clientes!

E a parte mais aguardada:

A perfeita montagem e estruturação de um bolo de buttercream que “viaja”
Ele realmente é firme e estruturado o suficiente, para cruzar muitos estados brasileiros!

O preparo da massa de uma massa maravilhosa de coco

Perfeitamente macia e molhadinha

recheio de mousse de
ganache de manga

De comer rezando e de colher,
feito com mangas frescas.

E para cobertura, o preparo e aplicação do buttercream mais gostoso que você já experimentou

olha que eu já testei todos os tipos, e esse, foi o meu escolhido

A aplicação de uma cinta de contenção

Que não te deixa na mão e não cria “barriguinhas” no transporte;

a parte preferida dos alunos: A decoração do bolo

Falaremos sobre como decorar um bolo com flores naturais ou desidratadas, e utilizaremos flores desidratadas por mim (te darei todas as dicas), para fazer lindas composições que impressionarão os seus clientes!

E a parte mais aguardada:

A perfeita montagem e estruturação de um bolo de buttercream que “viaja”
Ele realmente é firme e estruturado o suficiente, para cruzar muitos estados brasileiros!

E cada aluno, monta o seu próprio bolo e o leva para casa!

O curso tem início às 10:00 horas da manhã e previsão de término entre as 17:00 e 18:00 horas! Dependendo do desempenho dos alunos!

Você terá um dia maravilhoso, de muito aprendizado e troca de conhecimentos, e muitas anotações importantes na sua apostila, que estará te esperando, juntamente com o certificado de conclusão do workshop!

Ahh, e ainda servimos água saborizada e um bolinho delicioso no café da manhã! E teremos um almoço tão delicioso quanto, com salada e tortas salgadas da
Santa Especiaria!

Para resumir: um dia para recordar!

O curso tem início às 10:00 horas da manhã e previsão de término entre as 17:00 e 18:00 horas! Dependendo do desempenho dos alunos!

Você terá um dia maravilhoso, de muito aprendizado e troca de conhecimentos, e muitas anotações importantes na sua apostila, que estará te esperando, juntamente com o certificado de conclusão do workshop!

Ahh, e ainda servimos água saborizada e um bolinho delicioso no café da manhã! E teremos um almoço tão delicioso quanto, com salada e tortas salgadas da
Santa Especiaria!

Para resumir: um dia para recordar!

Informações Importantes

O valor do investimento é de R$980!

São somente 5 alunos por curso!

Quanto ao pagamento, este pode ser feito por transferência bancária! Sendo 50% do valor do curso para garantir a vaga, e o restante em até 5 dias antes dos cursos!

Em caso de necessidade de remarcação da data do curso, esta poderá ser remarcada até 20 dias antes do curso. Após esta data  será cobrada uma taxa no valor de R$200,00 devido aos problemas causados por estas remarcações quanto a logística de produção, e número de alunos por turma!

Uma turma pequena e super exclusiva!

Informações Importantes

O valor do investimento é de R$980!

São somente 5 alunos por curso!

Quanto ao pagamento, este pode ser feito por transferência bancária! Sendo 50% do valor do curso para garantir a vaga, e o restante em até 5 dias antes dos cursos!

Em caso de necessidade de remarcação da data do curso, esta poderá ser remarcada até 20 dias antes do curso. Após esta data  será cobrada uma taxa no valor de R$200,00 devido aos problemas causados por estas remarcações quanto a logística de produção, e número de alunos por turma!

Uma turma pequena e super exclusiva!

Endereço do curso:

Chácara Santo Antônio, São Paulo - SP

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